Milujete těstoviny na všechny způsoby? Zamilujte si také reginette (jinak i mafaldine) – ploché těstoviny s vlnitým okrajem, které jsou dokonalé. S nástavcem ke strojku pro přípravu těstovin LAICA si je snadno připravíte i doma. Reginette jsou ideální k hustým krémovým nebo rajčatovým omáčkám, které se krásně zachytí v jejich zvlněných okrajích. Příslušenství je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, snadno se čistí a udržuje. Navíc s ním můžete experimentovat i s bezlepkovými těstovinami.
Příslušenství pro strojek na těstoviny pro výrobu reginette:
- kompatibilní se strojkem na těstoviny PM2000
- reginette - dlouhé široké těstoviny se zvlněným okrajem
- vyrobeno z prémiové oceli
- pro výrobu těstovin reginette o šířce 12 mm
Domácí reginette pro každou příležitost
Reginette, známé také jako „vlnité nudle“, si snadno přizpůsobíte své chuti. Základní recept na reginette je jednoduchý a stejný jako na všechny ostatní těstoviny. Díky nástavci si vytvoříte dokonale tvarované těstoviny, které můžete použít například na zapékání nebo podávat s omáčkami. Na slano se skvěle hodí k rajčatové omáčce, sýrovým krémům nebo k podávání s pestem. Na sladko můžete servírovat s mákem, medem či ovocným rozvarem. Ať už si vyberete jakoukoliv variantu, s tímto nástavcem vytvoříte těstoviny, které budou nejen chutné, ale i esteticky dokonalé.
