Otevřená zavařenina, nakládaná zelenina nebo dětská přesnídávka… Máte plnou lednici zavařovaček a bojíte se, že se vám brzy zkazí? Máme jednoduché řešení – inovativní sytém Kliki, který umožňuje vakuování potravin přímo v původním obalu. Kolíky z potravinářsky nezávadného silikonu umístíte do víčka sklenice a pomocí vakuovací pumpy nebo vakuovačky potravin odsajete vzduch. Díky tomu vydrží obsah čerstvý až čtyřikrát déle než při běžném zavření. Vakuováním zabráníte oxidaci i kažení potravin.
Klíčové vlastnosti
- Ideální způsob, jak skladovat marmelády, nakládanou zeleninu, ovocné kompoty apod.
- 10 náhradních kolíků Kliki na zavařovací sklenice
- Zabrání ztrátě chuti, oxidaci, šíření plísní a kažení obsahu
- Prodlouží trvanlivost obsahu až 4×
- Lze vakuovat pomocí ruční vakuovací pumpy (elektrické nebo manuální) nebo vakuovačky potravin s funkcí Canister
- Pumpa není obsahem balení
Vakuování potravin ve sklenicích
Když otevřete zavařeninu, správně byste ji měli do pár dní spotřebovat. I když ji třeba skladujete v lednici. Ať jde o otevřené kyselé okurky, ovocný kompot nebo třeba jablečné pyré, po otevření prakticky okamžitě začíná působit kyslík a vytvářet živnou půdu pro plísně a bakterie. Tenhle proces ale můžete významně zpomalit pomocí vakuování. To dokáže trvanlivost potravin až zčtyřnásobit.
Jak funguje systém Kliki?
Otevřené zavařovací sklenice lze snadno znovu uzavřít. Jak na to? Stačí prorazit hliníkové víko pomocí nástavce uloženého v těle vakuové pumpy. Do vzniklého otvoru vložte univerzální zátku Kliki. Ostatní zátky ponechte v těle pumpy. Pomocí ruční pumpy a zátky odsajte vzduch, čímž ochráníte obsah sklenice. Přesto však doporučujeme uchovávat sklenice v lednici. Vakuování výrazně zpomaluje proces kažení, ale zcela ho nezastaví.
Pro použití potřebujete původní STATUS Kliki set, který obsahuje vakuovací pumpu s děrovačkou. Ta slouží k narušení víčka sklenice pro následné umístění silikonového ventilu.
