Ohřívač vody sous-vide SOGO SS-5750
Inovativní ohřívač vody sous-vide SOGO SS-5750 je produkt, díky němuž si vaše potraviny při vaření zachovají více živin a vitamínů. Metoda sous-vide představuje novodobý zdravý způsob vaření, při kterém se potraviny vaří ve vodě, při konstantní teplotě, v uzavřeném plastovém sáčku bez vzduchu. Konstantní ohřev vody Vám zaručí právě ohřívač SOGO SS-5750.
Konstantní ohřev vody pro vaření metodou sous-vide
Jednoduchý ohřev vody je zajišťován pomocí ponoření ohřívače SOGO SS-5750 do vody. Produkt je samozřejmě odolný proti poškození vodou. Odolnost proti vodě je v tomto případě klasifikovaná certifikací IPX7. Díky kruhové cirkulaci vody při ohřevu dochází k udržování konstantní teploty vody, která zaručí, že Vaše potraviny připravované metodou sous-vide budou rovnoměrně tepelně upravené. Ohřevná turbína dokáže ohřát
až 15 litrů vody. Teplotu ohřevu vody je možné nastavit v rozmezí 25°C
až 95°C. Teplotu je samozřejmě možné nezávisle plynule regulovat.
Ohřívač disponuje digitálním displejem s dotykovým ovládáním,
na kterém můžete sledovat aktuální teplotu ohřevu a čas přípravy pokrmu. Ukazatel teploty a času také slouží k zabránění převaření pokrmu. Ohřívač SOGO SS-5750 disponuje ochranou proti přehřátí a suchému ohřevu. Můžete si tak být jistí, že bezpečí při používání ohřívače je na prvním místě. Konstrukce ohřívače je doplněna klipem, jenž využijete při zavěšení produktu
na jakoukoliv nádobu. Příkon přístroje je 1 200 W.