Objevte špičkovou kvalitu vakuovacích sáčků na sous vide Laica ThermoResistant, navržených pro vaření technikou sous-vide. Tyto vícevrstvé fólie o rozměrech 25 × 30cm, jsou testovány ve specializovaných laboratořích, aby zajistili maximální bezpečnost a odolnost i při vysokých teplotách. Vakuovací folie Laica ThermoResistant jsou speciálně navrženy tak, aby odolaly teplotám až do 100 °C, což zaručuje jejich účinnost a pevnost při vaření sous vide.
Hlavní benefity sáčků na sous-vide vaření:
- Rozměr 25 × 30 cm, 30 kusů v balení
- Na sous vide vaření i do mrazáku
- Teplota vaření do 100 °C
- Vyrobené z nezávadných materiálů 100% bez BPA
- Čtyřvrstvé s tloušťkou 90 µm
- Vroubkovaný profil chrání potraviny před poškozením či otlaky
- Vyrobeno v EU
Benefity sáčků na pomalé vaření Thermo Resistant
Díky své tloušťce a odolnosti jsou ideální nejen pro vaření, ale také pro dlouhodobé skladování potravin v chladničce a mrazničce, kde chrání vaše potraviny před vlhkostí a ztrátou kvality. Vaše jídlo bude vždy dokonale uchované a připravené k použití. Vroubkovaný profil umožní bezpečné skladování potravin i v mrazáku – chrání je před otlakem a námrazami.
Jaké jsou metody sous vide vaření?
Sous vide vaření můžete provádět dvěma hlavními způsoby: v sous vide hrnci nebo pomocí vařiče. Hrnec LAICA sous vide je ideální pro ty, kteří chtějí mít vše v jednom zařízení a preferují jednoduché ovládání. LAICA vařič sous vide je zase skvělou volbou pro domácnosti s omezeným prostorem, protože ho můžete použít v kombinaci s jakýmkoliv hrncem. Bez ohledu na zvolenou metodu dosáhnete s touto technikou vždy perfektních výsledků.
Oblíbené recepty Sous-vide
Vyzkoušejte si připravit lahodnou sous vide krkovici, šťavnatou panenku, nebo dokonale medium rare steaky. Pomalé vaření ve vakuu je však skvělé nejen pro maso – brambory a zelenina připravené touto metodou budou neuvěřitelně chutné a plné živin. S pomocí sous vide vaření dosáhnete profesionálních výsledků přímo ve vaší kuchyni!
Vakuové sáčky na sous vide
Speciální vroubkovaný profil zajišťuje snadné odsávání vzduchu a vytváří pevný svár. Vakuovací sáčky na sous vide jsou vyrobeny z materiálu bez BPA. Tento čtyřvrstvý materiál o tloušťce 90 µm je odolný proti roztržení.
Vakuování potravin zpomaluje růst bakterií a plísní
Vakuováním potravin můžete zachovat jejich čerstvost a výživové hodnoty až čtyřikrát déle než při běžném skladování. Tato metoda zabraňuje oxidaci, růstu bakterií a plísní, a navíc zpomaluje tvorbu histaminu, což je obzvláště výhodné pro osoby s histaminovou intolerancí. Vakuování je efektivní způsob, jak udržet vaše zásoby organizované a minimalizovat potravinový odpad. Šetří peníze, čas a podporuje zdravější stravování.
