Proč kupovat předražené těstoviny v obchodě, když si můžete jednoduše připravit domácí a posunout svoji kuchyň o level výše. Strojek na těstoviny od italského výrobce LAICA vám umožní vyrobit dokonalé a vynikající domácí těstoviny různých typů i tvarů. Výrobník těstovin má vyměnitelné nástavce, s nimiž vytvoříte lasagne, fettuccine nebo tagliatelle. Je ideální i pro přípravu domácích bezlepkových těstovin pro celiaky a alergiky na lepek. Lze ho velmi jednoduše ovládat jednou rukou pomocí kličky. Vstupte do světa pravé italské kuchyně.
Proč si pořídit strojek na domácí těstoviny:
- Kvalitní nerezová ocel
- Praktické uchycení na stůl
- Ovládání pomocí kliky s ergonomickým madlem
- Jednoduché čištění i výměna nástavců
- V balení nástavec na lasagne, fettuccine i tagliatelle
- Možnost dokoupit další nástavce pro více variant receptů na domácích těstoviny – ravioli, reginette, linguine, pappardelle, cappeli, tagliolini
- Lze dokoupit motor napájený ze sítě
Perfektní domácí pasta
LAICA Strojek pro přípravu těstovin je ideálním způsobem, jak udělat domácí těstoviny. S pomocí přístroje snadno připravíte čerstvou domácí pastu, kterou můžete buď rovnou vařit nebo nasušit na dokoupitelném stojanu na sušení těstovin.
Jak LAICA Strojek na těstoviny funguje?
Strojek je vybaven hladkými válci, které umožňují vytvořit pláty těsta o požadované tloušťce. Tyto pláty následně protáhnete speciálními krájecími válci, díky čemuž vytvoříte dokonale souměrné tenké těstoviny. Pro opravdu velké milovníky těstovin je zde varianta dokoupit další nástavce a zvětšit kuchařské portfolio.
Lasagne - nejoblíbenější recepty
Lasagne jsou ikonickým pokrmem italské kuchyně, který si získal oblibu po celém světě. Tradiční recept obsahuje vrstvy těstovinových plátků, lahodnou boloňskou omáčku, bešamel a sýr, obvykle parmazán nebo mozzarellu. Jednou z variant je vegetariánská verze, která místo masa využívá špenát, ricottu a směs různých druhů zeleniny.
Recept na fettuccine
Fettuccine jsou široké a ploché těstoviny, které skvěle doplňují krémové omáčky. Jedním z nejoblíbenějších receptů je fettuccine alfredo, což je jednoduché, ale bohaté jídlo připravované z másla, smetany a parmazánu. Tato jemná kombinace vytváří hladkou a sytou omáčku, která těstoviny obalí. Pro odlehčenou variantu můžete použít místo smetany kokosové mléko nebo přidat grilované kuřecí maso a brokolici pro více chuti a textury.
Domácí tagliatelle
Tagliatelle – dlouhé a široké nudle – se tradičně podávají s ragú omáčkami. Nejklasičtější volbou jsou boloňské tagliatelle, kde se těstoviny mísí s pomalu dušenou masovou omáčkou z mletého hovězího a vepřového masa, rajčat, vína a bylinek. Pro lehčí verzi můžete vyzkoušet tagliatelle s čerstvým pestem z bazalky a piniových oříšků, které přináší svěží a bylinkovou chuť ideální na léto.
Kvalitní materiály a dlouhá životnost
Robustní konstrukce strojku na výrobu těstovin zajišťuje jeho dlouhou životnost a odolnost. Pro maximální stabilitu při práci je strojek pevně uchycen k pracovní desce pomocí velké kovové svorky. Po použití všechny části omyjete teplou vodou s běžným saponátem a je uklizeno.
